GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Cuisine au vin au fil des saisons |
Auteurs : | Jacqueline Ury, Auteur ; Claude Prigent, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2002 |
Collection : | Les livrets du vin |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236687-9 |
Format : | 124 p. / ill. en coul. / 22 x 19 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | cuisine (vin) |
Résumé : |
144 recettes dans lesquelles chaque ingrédient s'harmonise et change de tonalité au contact du vin. Contient également pour chaque préparation des indications sur l'origine et les caractéristiques des vins. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |