GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | La cuisine des jardins de Provence |
| Auteurs : | Louisa Jones, Auteur ; Vincent Motte, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Aubanel, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0266-1 |
| Format : | 165 p. / ill. en coul. / 30 x 20 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
Evoque l'art de vivre provençal à travers les plats préférés et les astuces de dix-huit amis de l'auteure habitant cette région du sud de la France : aumonières de chèvre aux herbes, brochettes de porc à la sariette à l'ancienne, gratin d'aubergines, velouté de tomates, soupe de cresson, malfarti à la bourrache, etc. Avec, en fin d'ouvrage, une liste d'adresses de jardins ouverts à la visite. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
