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| Titre : | Les produits fermiers : transformation et commercialisation |
| Auteurs : | François Moinet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : France agricole, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-073-0 |
| Format : | 320 p. / ill. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Sites Internet |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633 |
| Mots-clés: | produits fermiers |
| Résumé : |
Rassemble les principales connaissances nécessaires aux agriculteurs pour créer une activité de transformation ou de vente, ou pour améliorer leurs compétences dans ce domaine. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
