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Bruno Boidron, Auteur ; Alain Gariteai, Photographe | Bordeaux : Féret | Regards sur la vigne et le vin, ISSN 1773-6722 | 2003Les nombreuses photographies invitent à découvrir un chai de vinification et toute la magie de l'élaboration du vin.
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Marc-Henry Lemay, Auteur ; Bruno Boidron, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : Féret | Vinigraphes | 2000Un guide d'achat des vins de Bordeaux : présentation exhaustive des appellations du bordelais contrôlées par régions, négociants, des informations permettant au consommateur de mieux orienter ses choix et de disposer des éléments nécessaires pou[...]
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Bruno Boidron, Éditeur scientifique ; Eric Glatre, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : Féret | 2006Dresse un portrait des vins et vignobles de Champagne (histoire, cépages, vinification, dégustation, conservation, recherche...), puis recense et décrit l'ensemble des propriétaires récoltants-manipulants, des coopératives locales et des maisons[...]
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Histoire des vins et des cépages de ce coin du sud-ouest de la France, prisés de tous les amateurs. Rencontre de ceux qui consacrent leur vie à la production des vins les plus fins du monde.
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Riche de plus de 7.000 crus, le vignoble de Bordeaux est réputé dans le monde entier. Du fameux Pomerol au simple Château-Belgrave, l'auteur arpente cette grande région viticole sous ses aspects essentiels : histoire, terroirs, crus et dégustation.
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Marc-Henry Lemay, Metteur en scène, réalisateur ; Bruno Boidron, Metteur en scène, réalisateur | Bordeaux : Féret | 2000La situation de cette région du Bordelais, aux portes de l'antique capitale "Burdigala", à proximité de la Garonne, lui confère de multiples attraits tant historiques qu'architecturaux. Ce livre est une invitation à sa découverte par le biais de[...]
