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Un tour de France des différentes fêtes organisées en l'honneur des gastronomies régionales, qui révèle sous forme d'anecdotes l'amour inconditionnel des Français pour la bonne table.
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Chiens de compagnie ou chiens de chasse, bâtards ou aristochiens à pedigree royal, bergers des montagnes ou mondains des palaces, tous ceux qui sont racontés ici ont existé. L'auteur les a rencontrés, eux ou leurs maîtres, et nous raconte leurs [...]
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Retrace l'histoire du Festival, avec son défilé de célébrités, à l'occasion de son cinquantième anniversaire. Des chambres sous les toits aux palaces, des fêtes fastueuses aux rituels mystérieux qu'il décode pour nous, l'auteur fait revivre les [...]
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Le pays est en plein bouleversement : traditions et repères, rites et symboles deviennent flous. N'étant pas préparés à la précarité et à la peur du lendemain, les Français sont désorientés. Comment vivent-ils, s'adaptent-ils, réagissent-ils ? U[...]
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A travers l'odyssée scientifique du clonage depuis cinquante ans, les auteurs démontrent en quoi la naissance de la brebis Dolly est une découverte révolutionnaire et quelles en seront les applications dans le domaine animal. Ils nous alertent s[...]
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Morts inexpliquées, phénomènes d'hystérie collective, symptômes inconnus, les auteurs mènent l'enquête vers la résolution d'énigmes médicales, de l'apparition des premiers signes chez un patient à la résorption de l'épidémie au niveau national.
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Analyse les espoirs soulevés et les difficultés rencontrées par la diplomatie préventive, d'un point de vue politique, humanitaire et économique. La mise en oeuvre d'un tel projet dans le cadre des Nations unies est abordée.
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Ouvrage destiné aux praticiens qui veulent mieux répondre aux attentes de leurs patients en matière de surcharge pondérale, mais aussi aux patients qui souhaitent en savoir plus sur le sujet.
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A partir d'exemples précis G. Clément raconte comment les plantes voyagent et s'acclimatent à travers le monde.
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Elle a 15 ans et pèse quarante kilos. Elle est anorexique. Sa mère a tenu le journal de cette descente aux enfers en consignant chaque étape de la maladie qui a duré dix longues années.
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Comment identifier une dépression nerveuse, trouver la thérapie ou le traitement adéquat, et surtout, s'en sortir. A partir de sa propre expérience et de nombreux exemples, l'auteur décortique les mécanismes de cette maladie et porte un regard c[...]
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Dans ce texte qui reflète la personnalité d'un homme souvent considéré comme froid et inconscient des difficultés des Français, Alain Juppé parle de ses ambitions pour la France, de ses convictions, de sa confiance en son équipe et en leur capac[...]
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Arrivée à Paris pour un court séjour, venant de Nouvelle-Zélande, l'auteur y est finalement restée dix ans. Son but : devenir chef cuisinier et elle est prête à tout pour y arriver. Ici, elle raconte les plaisirs sains et simples de la cuisine, [...]
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En quelques décennies, l'action humanitaire est devenue une profession à part entière. Reconnue comme un outil diplomatique et politique puissant, elle est aussi un secteur économique important. C'est ce nouveau visage qui est défini ici.
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Valérie Dumeige, Auteur ; Sophie Ponchelet, Auteur ; Dominique Missika, Éditeur scientifique | Paris : NIL | 1999Naïma, Cristina, Viana, N'Daye, Oumy et Lien Phuong viennent d'Algérie, de Roumanie, du Sénégal et du Vietnam : elles sont "Françaises d'origine étrangère". Comment vivent-elles cette double appartenance? Quels sont leurs liens avec leur pays d'[...]
