GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Comus en Bresse |
| Auteurs : | Benoît Perrat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Cluny (Saône-et-Loire) : JPM éditions, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84786-001-6 |
| Format : | 95 p. / ill. / 25 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine bourguignonne |
| Résumé : |
Publié pour la première fois en 1933, ce recueil présente des recettes du terroir bressan, proposées par un grand chef des années 30, considéré dès avant 1914 comme l'un des premiers cuisiniers du monde. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
