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| Titre : | L'univers du caviar |
| Auteurs : | Frédéric Ramade, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Solar, 2002 |
| Collection : | L'Univers de |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03338-4 |
| Format : | 143 p. / ill. en nb. / 30 x 25 cm |
| Note générale : |
Index. Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | caviar |
| Résumé : |
Une approche historique, technique et culinaire du mythique petit grain noir. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
