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Titre : | Le goût de l'Espagne : traditions gourmandes et recettes |
Auteurs : | Xavier Dominguo, Auteur ; Pierre Hussenot, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Paris : Flammarion, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-200829-7 |
Format : | 200 p. / ill. en coul. / 30 x 23 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Espagnol |
Index. décimale : | 641.8 460 |
Mots-clés: | gastronomie ; Espagne |
Résumé : |
Une promenade gourmande au coeur de l'Espagne culinaire. La gastronomie espagnole est une cuisine riche, mais c'est aussi une cuisine simple de paysans et de pêcheurs qui a des odeurs fortes de terroir et de marée. Avec 125 recettes. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |