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Titre : | La cuisine des fromages : de France et d'ailleurs |
Auteurs : | Pierrette Chalendar, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2002 |
Collection : | Rediviva |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84149-098-1 |
Format : | 211 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | cuisine (fromage) |
Résumé : |
Propose des recettes à base de fromages français et de quelques pays d'Europe, comme la Suisse, l'Italie, la Grande-Bretagne, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |