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| Titre : | Les buffets de Sophie |
| Auteurs : | Sophie Dudemaine, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Minerva, 2002 |
| Collection : | Cuisine et vins |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8307-0648-2 |
| Format : | 190 p. / ill. en coul. / 27 x 20 cm |
| Note générale : |
Index. Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | buffets (mets) |
| Résumé : |
Après des conseils pour bien organiser un buffet, propose des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Avec un carnet d'adresses. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
