|
Titre :
|
L'agriculture du Nord-Pas de Calais : des hommes, des savoirs et des saveurs
|
|
Auteurs :
|
François Guennoc, Auteur ;
Samuel Dhote, Photographe
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Wimille (Pas-de-Calais) : Punch, 2002
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-913132-47-4
|
|
Format :
|
120 p. / ill. en coul. / 31 x 25 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr. Adresses utiles
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
631.3
|
|
Mots-clés:
|
agriculture
;
Nord-Pas-de-Calais (France)
|
|
Résumé :
|
Ce livre présente la diversité de l'activité agricole de cette région où les exploitations restent de taille modeste, un peu moins de 50 hectares en moyenne, pour chacune des 18 mille fermes. Les plus grandes se trouvent sur les limons fertiles de l'Artois et du Cambrésis, sur les terres basses de Flandre Maritime et les collines crayeuses du Pays de Guines.
|
