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Titre :
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Cuisine italienne entre copains : pasta, risotto, antipasti, eccetera, les vraies saveurs de la dolce vita
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Auteurs :
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Cornelia Schinharl, Auteur ;
Sebastian Dickhaut, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Solar, 2002
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Collection :
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Basic cooking
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-263-03275-2
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Format :
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168 p. / ill. en coul. / 24 x 23 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 450
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Résumé :
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Une centaine de recettes du soleil, expliquées de A à Z, des ingrédients aux ustensiles en passant par les conseils et les astuces de préparation.
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