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| Titre : | La boîte aux herbes |
| Auteurs : | Caroline Darbonne, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2002 |
| Collection : | Les boîtes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-087-7 |
| Format : | 31 p. / ill. en coul. / 22 x 15 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | plantes aromatiques ; cuisine (plantes aromatiques) |
| Résumé : |
Se compose d'un livret de textes et de 40 fiches, dont 20 de recettes illustrées, écrites par une spécialiste des herbes aromatiques. Ce titre précise l'histoire des herbes, leurs origines, les saveurs, les relations privilégiées, les vertus médicinales et les aromates utilisés couramment. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
