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Titre :
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La micronutrition dans votre assiette
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Auteurs :
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Alain Triaire, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Ed. Delville, 2006
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Collection :
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Delville santé, ISSN 1765-6346
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Sous-collection :
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Médical
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85922-224-6
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Format :
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310 p. / 23 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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aliments fonctionnels
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guides, manuels, etc.
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nutriments
;
aliments
;
composition
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Résumé :
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Afin de lutter contre les troubles du sommeil et les addictions, ainsi que la dépression, le stress ou la fatigue, la micronutrition peut se révéler indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Ce guide présente ainsi l'effet et les vertus des vitamines, des oligo-éléments ou des acides gras polyinsaturés des grandes catégories d'aliments qui s'avèrent essentielles à l'être humain.
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