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Présente trente-six projets réalisés dans le cadre du Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire, autour de six grands thèmes à la découverte des jardins d'aujourd'hui. L'inspiration, les techniques et les réalisations de ces proje[...]
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Présente la bambouseraie d'Anduze, créée en 1855 par Eugène Mazel, véritable forêt chinoise au coeur des Cévennes, centre de recherche, de production et diffusion du bambou, centre d'accueil de land art et occasionnellement décor de cinéma. Avec[...]
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Mélange d'ethnies et de traditions, l'Amérique propose une cuisine diversifiée et simple.
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Evoque l'art de vivre provençal à travers les plats préférés et les astuces de dix-huit amis de l'auteure habitant cette région du sud de la France : aumonières de chèvre aux herbes, brochettes de porc à la sariette à l'ancienne, gratin d'auberg[...]
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Jean Bardet, Auteur ; Louisa Jones, Auteur ; Daniel de Nève, Photographe | Paris : Hachette Pratique | 1998En tout, ils sont 50 légumes méconnus (ou inconnus) à se disputer les faveurs et les textes de Louisa Jones, ainsi que les recettes (100) de Jean Bardet, chef 2 étoiles Michelin à Tours. Le tout sous l'oeil du jardinier et de l'objectif d'un pho[...]
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Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbr[...]
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Des fastueux jardins de la Belle Epoque et des années 30 aux créations contemporaines, une présentation des plus beaux jardins publics et privés de la Côte d'Azur.
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Paysagiste et théoricien du jardin, G. Clément raconte l'histoire de chacun de ses jardins les plus célèbres et dévoile la diversité de son oeuvre. L. Jones dresse le portrait de cet homme, de sa démarche et de son style mais aussi de ses combat[...]
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L. Jones analyse la composition, le langage végétal et l'architecture de jardin de Provence à travers une trentaine d'exemples du plus petit au plus grand (plus de un hectare). Avec en fin d'ouvrage, une liste d'adresses d'architectes-paysagiste[...]
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Présente les jardins de bastides et de mas cachés derrière de hauts murs, les jardins de cloîtres, d'abbayes ou de châteaux. Créations intimes et secrètes d'amateurs passionnés, réalisations spectaculaires et majestueuses de propriétaires célèbr[...]
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Louisa Jones, Auteur ; Joëlle Caroline Mayer, Auteur ; Gilles Le Scanff, Auteur | Paris : Thames & Hudson | Beaux livres | 2006La campagne française évolue rapidement et ses jardins aussi. Le jardin décoratif ne suffit plus. D'autres formes créatives voient le jour qui allient respect du terroir et ouverture à la mondialisation. Le jardinage devient un moyen d'expressio[...]
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Louisa Jones, Auteur ; Gilles Le Scanff, Photographe ; Joëlle Caroline Mayer, Photographe | Paris : Albin Michel | 2000La campagne française évolue rapidement et ses jardins aussi. Le jardin décoratif ne suffit plus. D'autres formes créatives voient le jour qui allient respect du terroir et ouverture à la mondialisation. Le jardinage devient un moyen d'expressio[...]
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Dix des plus beaux jardins de Provence ouvrent leur portail. A leur lumière, Louisa Jones explique comment s'en inspirer en fonction des critères géographiques, économiques, esthétiques, et selon le style qu'on leur choisit : paysagiste, multipl[...]
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Gilles Clément, Auteur ; Louisa Jones, Éditeur scientifique | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | 2006Un recueil de textes et d'écrits de G. Clément parus entre 1985 et 2006, et questionnant de façon poétique et documentée le rapport de l'homme avec la terre et la gestion des écosystèmes. L'ensemble offre une réflexion sur la diversité des écosy[...]
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L'histoire du jardin potager, né dans les monastères, des conseils pratiques pour aménager un potager selon son ensoleillement et sa configuration, un panorama de toutes les variétés de fleurs, légumes, herbes aromatiques et médicinales.
