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| Titre : | Voyages de l'aubergine |
| Auteurs : | Nina Kéhayan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Ed. de l'Aube, 2002 |
| Collection : | Cuisines migrantes |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87678-751-3 |
| Format : | 248 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (aubergines) |
| Résumé : |
L'aubergine déclinée en 159 recettes, du salé au sucré, de la Chine à la Provence, du simple au sophistiqué. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
