GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Barbecue : toutes les techniques pour cuisiner sur le gril |
Auteurs : | Steven Raichlen, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Montréal (Canada) : Ed. de l'Homme, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7619-1688-2 |
Format : | 496 p. / ill. en coul. / 24 x 21 cm |
Note générale : |
Trad. de l'anglais |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.53 |
Mots-clés: | grillades |
Résumé : |
Décrit l'installation du gril, propose des recettes et montre quelles techniques spécifiques utiliser selon le type d'aliment à cuire. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |