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Titre :
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Perspectives d'exportation de la formation française en tourisme : hôtellerie et restauration
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Auteurs :
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FRANCE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Documentation française, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-11-093335-5
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Format :
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81 p. / ill. / 30 x 21 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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338.4
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Mots-clés:
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tourisme
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personnel
;
formation
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France
;
tourisme international
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Résumé :
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Aborde la multiplicité des enjeux liés à l'essor du tourisme international, le niveau et la position de l'offre française de formation professionnelle face à ses concurrents mondiaux, ainsi que des propositions visant à l'amélioration de la formation à la française.
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