GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Cuisine du terroir en Côte-d'Or |
| Auteurs : | Régis Bolâtre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Tharot (Yonne) : Pavic, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913127-11-1 |
| Format : | 78 p. / 13 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 444.2 |
| Mots-clés: | cuisine bourguignonne |
| Résumé : |
Présente les recettes bourguignonnes que ce jeune chef cuisinier prépare à son Auberge du cheval blanc, à Alise-Sainte-Reine, près d'Alésia (Côte-d'Or). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
