GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le poisson c'est bon! : recettes, astuces |
| Auteurs : | Béatrice de Reynal, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lyon, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84319-051-3 |
| Format : | 108 p. / 21 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.62 |
| Mots-clés: | cuisine (poisson) |
| Résumé : |
Une présentation des poissons et fruits de mer, des plus connus aux plus rares. Avec, pour chacun d'entre eux, leur description, provenance, composition, achat, consommation, préparation, recette, astuce et conseils de la nutritionniste. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
