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| Titre : | La Provence à table |
| Auteurs : | René Husson, Auteur ; Philippe Galmiche, Auteur ; Christiane Galmiche, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Affrique (Aveyron) : Fleurines, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-912690-08-1 |
| Format : | 144 p. / ill. / 21 x 15 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine provençale |
| Résumé : |
124 recettes provençales, avec les spécialités comme la fougasse, la daube, les tomates à la provençale... Des adresses de producteurs locaux sont données en fin d'ouvrage. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
