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| Titre : | Dictionnaire de la dégustation des vins |
| Auteurs : | Eric Glatre, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clichy (Hauts-de-Seine) : BPI, 2006 |
| Collection : | Dictionnaire de... |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-436-5 |
| Format : | 216 p. / 19 x 14 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin ; dégustation ; terminologie |
| Résumé : |
Glossaire d'oenologie mettant à disposition du profane le vocabulaire de la dégustation. Permet de converser avec des professionnels comme avec des amateurs. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
