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Titre : | Saveurs d'ortie |
Auteurs : | Annie-Jeanne Bertrand, Auteur ; Bernard Bertrand, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 3e éd. |
Editeur : | Sengouagnet (Haute-Garonne) : Ed. du Terran, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913288-26-3 |
Format : | 71 p. / ill. en coul. / 25 x 21 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine (orties) |
Résumé : |
L'ortie est une plante connue pour sa richesse nutritive. Pourtant elle est méprisée sans raison. Donne toutes les clés pour réussir avec talent sa cuisine et étonner vos convives. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |