Titre :
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Transhumance, relique du passé ou pratique d'avenir : état des lieux d'un savoir-faire euro-méditerranéen en devenir ; actes des Journées euro-méditerranéennes de la transhumance, Saint-Rémy-de-Provence, 11-12 juin 2000 ; Saint-Martin-de-Crau, 13-14 juin 2000
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Auteurs :
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JOURNÉES EURO-MÉDITERRANÉENNES DE LA TRANSHUMANCE (2000), Auteur ;
MAISON DE LA TRANSHUMANCE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Le Coudray-Macouard (Maine-et-Loire) : Cheminements, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-914474-75-7
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Format :
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339 p. / ill. en nb., cartes / 24 x 22 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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636.4
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Mots-clés:
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transhumance
;
congrès
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Europe du Sud
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mouton
;
élevage
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Résumé :
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Histoire et typologie des traditions liées à la transhumance ovine et réflexion sur l'avenir des activités pastorales. La vie méditerranéenne est organisée autour de la grande transhumance, pratique née il y a 11.000 ans : agriculture et élevage, maintien des écosystèmes, valorisation commerciale et répercutions économiques, sécurité sanitaire et alimentaire, fêtes et traditions.
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