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Titre : | Les huiles alimentaires : choisir les meilleures |
Auteurs : | Jean-Marie Delecroix, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Ed. Médicis, 2006 |
Collection : | Les clés du bien-être |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85327-309-1 |
Format : | 126 p. / 18 x 10 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 613.2 |
Mots-clés: | corps gras comestibles ; guides, manuels, etc. ; aliments ; teneur en lipides |
Résumé : |
Guide pratique de 40 huiles alimentaires : leurs propriétés et leurs usages. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |