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| Titre : | Cuisine-santé, les légumes de votre marché : automne-hiver |
| Auteurs : | Hélyette, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Dauphin, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7163-1222-6 |
| Format : | 160 p. / 22 x 15 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.1 (Diététique, Recettes pour régimes (Diabétiques, Cardiaques, Végétariens), Régimes amaigrissants, Cuisine pour un public déterminé (Enfants, Personnes âgées, Femmes enceintes...), Valeur nutritive des aliments, Aliments transgéniques, Malbouffe) |
| Mots-clés: | cuisine (légumes) |
| Résumé : |
Présente les légumes de saison par ordre alphabétique, leurs qualités et bienfaits, la manière de les choisir et de les préparer. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
