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| Titre : | La cuisine française : 1000 photos pour suivre l'explication des techniques étape par étape |
| Auteurs : | Carole Clements, Auteur ; Elizabeth Wolf-Cohen, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Manise, 2002 |
| Collection : | Conseils pratiques |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84198-196-0 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. / 23 x 18 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine française |
| Résumé : |
200 recettes traditionnelles françaises : de la bouillabaisse à la flamiche, du coq au vin à la marmite dieppoise. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
