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Titre :
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Vins et apéritifs d'autrefois
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Auteurs :
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Jacques Barbieaux, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Draguignan : Parpaillon, 2002
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Collection :
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Recettes d'autrefois, ISSN 1275-4331
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-912938-19-0
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Format :
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160 p. / 21 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Résumé :
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Vin d'orange, vin de pêche, la région provençale est très riche en recettes de vin. Voici 100 recettes d'autrefois à concocter, avec les petits secrets des grands-mères.
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