GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Des recettes traditionnelles à base de châtaignes, sucrées ou salées, précédées d'informations générales sur le châtaignier, sa culture et ses produits.
texte imprimé
Des recettes traditionnelles ou nouvelles, y compris des cocktails, illustrent la richesse et les multiples utilisations de cet alcool des Charentes en cuisine.
texte imprimé
Dès l'Antiquité, la noix s'est prêtée à douceurs et pâtisseries et cette tradition gourmande n'a cessé de se développer au fil des siècles. Ce carnet de recettes est tout entier consacré à la cuisine de ce fruit, dont le Périgord est un des haut[...]
texte imprimé
Ce carnet de recette est tout entier consacré à la cuisine de ce foie, dont le Périgord est un des hauts lieux de fabrication et dont on apprécie aujourd'hui la grande qualité gastronomique.
texte imprimé
Catherine Hilaire, Auteur ; Cyril Forget, Auteur | Cahors : L'Hydre | Carnet de recettes, ISSN 1635-371X | 2000Des recettes traditionnelles ou nouvelles illustrent la richesse de cette région tant en cuisine qu'en vins.
