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Des recettes familiales de confitures représentatives de la richesse gastronomique de l'Alsace.
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Des recettes familiales représentatives de la richesse gastronomique de l'Alsace.
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Une centaine de recettes de foie gras avec également des recettes de brioche, de pain de mie et de pain d'épice. Avec une indication sur le coût et la difficulté de réalisation.
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Illustré de photographies restituant l'ambiance festive qui règne dans toute l'Alsace de la période de l'Avent à l'Epiphanie, cet ouvrage propose de mieux connaître les traditions alsaciennes de Noël, des idées de décors et de recettes pour vivr[...]
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Des recettes de plats complets à cuire à la poêle.
