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Titre :
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Fêtes bio : recevoir au fil des saisons
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Auteurs :
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Valérie Cupillard, Auteur ;
Philippe Barret, Photographe ;
Delphine Chartron, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. prés.
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-093-9
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Format :
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160 p. / ill. en coul. / 26 x 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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aliments naturels
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cuisine
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France
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Résumé :
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32 menus pour les fêtes mais aussi pour recevoir tout au long de l'année, avec des menus complets, à base de produits biologiques, surtout légumes et fruits, adaptés à la saison, au type de fête, aux convives. Prix Gourmand World Cookbook Award 2003 de la version 2002.
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