GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Le vin rouge : le guide du connaisseur |
| Auteurs : | Michael Edwards, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montréal (Canada) : Modus Vivendi, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-89523-122-6 |
| Format : | 256 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin rouge ; guides, manuels, etc. |
| Résumé : |
Présente tout ce qu'il faut savoir sur le vin rouge : histoire, modes de vinification, cépages, appréciation du vin... puis décrit des vins français et étrangers (italiens, californiens, espagnols, sud africains et australiens) répertoriés en classiques, consacrées et étoiles montantes, avec pour chacun d'eux, une note, une fiche d'identité et une fiche de dégustation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
