GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (38)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
60 recettes de papillotes aussi variées que les aliments qui les composent, des entrées aux desserts.texte imprimé
Des recettes traditionnelles, de terroirs ou originales pour faire son pain chez soi : fougasse aux olives, pain de seigle, pain de potiron, couronne de la mariée...texte imprimé
60 recettes de gratins organisées en 5 grands chapitres : poissons et fruits de mer, viandes et volailles, légumes, pâtes, riz et féculents, desserts. Comprend des recettes traditionnelles comme les pommes de terre farcies et gratinées au cantal[...]texte imprimé
Toutes les clés pour connaître les différentes variétés d'hortensias, choisir leur emplacement et leur exposition, savoir les cultiver et les entretenir.texte imprimé
60 recettes pour redécouvrir 30 légumes oubliés tels que : la salicorne sautée en persillade, le curry d'aubergines aux oignons, les pâtissons braisés au jambon, les crosnes à la coriandre, les scorsonères à la sauge. Pour chaque recette, des co[...]texte imprimé
Description des variétés de légumes accompagnée de conseils pour les choisir, les cultiver, les récolter, les conserver et prévenir les maladies. Les propriétés et les usages culinaires de chaque légume sont aussi détaillés.texte imprimé
Yann Leclerc, Auteur ; Françoise Zimmer, Auteur ; François Bertram, Photographe | Paris : Rustica | Découvrir et réussir | 2006Recettes de terrines à déguster froides ou chaudes, en entrée, ou au dessert.texte imprimé
Aleth Thomas, Auteur ; Stéphanie Gentilini, Auteur ; François Bertram, Photographe | Paris : Rustica | Découvrir et réussir | 2006Série de recettes de plats confectionnés à base d'oeufs, froids ou chauds, de l'entrée au dessert.texte imprimé
Guide dans le choix des différentes variétés de cet arbre capable de s'adapter à d'autres climats que le méridional : comment planter, soigner, récolter les olives, fertiliser et tailler. Détails sur la culture en pot.texte imprimé
Guide dans le choix des différentes variétés de cet arbre capable de s'adapter à d'autres climats que le méridional : comment planter, soigner, récolter les olives, fertiliser et tailler. Détails sur la culture en pot.texte imprimé
Françoise Lecoufle, Auteur ; Philippe Lecoufle, Auteur | Paris : Rustica | Découvrir et réussir | 2004Deux spécialistes en orchidées donnent toutes les clés pour choisir, acheter, entretenir, arroser, fertiliser, rempoter facilement... ces fleurs exceptionnelles, trop longtemps réputées incultivables. Ils ajoutent à leurs précieux conseils de no[...]texte imprimé
Présente plus de 45 palmiers à cultiver en France, aussi bien au jardin qu'en pot.texte imprimé
Des recettes traditionnelles, de terroirs ou originales pour faire ses charcuteries chez soi : foie gras, confits, saucisses, terrines, grattons et rillettes...texte imprimé
Offre un guide pratique, accessible et complet qui donne des conseils pour choisir, planter, cultiver, entretenir les plantes aquatiques : nénuphars, iris d'eau, lotus, fougères, etc. avec une description précise des différentes espèces et variétés.texte imprimé
Offre un guide pratique, accessible et complet qui donne des conseils pour choisir, planter, cultiver, entretenir les plantes aquatiques : nénuphars, iris d'eau, lotus, fougères... Description précise des différentes espèces et variétés.