GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Le meilleur des fondues |
Auteurs : | Robert Carmack, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Courbevoie (Hauts-de-Seine) : Soline, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87677-461-2 |
Format : | 63 p. / ill. en coul. / 19 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | fondues |
Résumé : |
Présente les différentes sortes de fondues : au fromage, à l'huile dite bourguignonne, dans le vin, la bière, les fondues asiatiques et pour le dessert la fondue au chocolat. Explique la réalisation de chacune, comment préparer les aliments à cuire dans la fondue et donne des recettes de sauces d'accompagnement. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |