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Titre :
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Recettes, buffets et cocktails : Marie-Claire
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Auteurs :
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Michele Cranston, Auteur ;
Petrina Tinslay, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-03832-4
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Format :
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191 p. / ill. en coul. / 30 x 23 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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réceptions
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buffets (mets)
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cocktails (boissons)
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Résumé :
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220 recettes pour organiser un petit plateau dégustation ou un grand buffet chic et raffiné avec des produits simples, pour recevoir 3 à 40 personnes. Avec 62 recettes de cocktails aux fruits, avec ou sans alcool, des idées pour organiser sa réception et des recettes de canapés et tartelettes et recevoir à toute heure de la journée.
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