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Titre :
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Les meilleures tartines sucrées de Lionel Poilâne
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Auteurs :
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Lionel Poilâne, Auteur ;
Patrice Bouduraud, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : LGF, 2002
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Collection :
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Le Livre de poche, ISSN 0248-3653
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Sous-collection :
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Pratique, num. 16597
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-253-16597-2
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Format :
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115 p. / ill. / 18 x 11 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
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Mots-clés:
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cuisine (pain)
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desserts
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Résumé :
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Présente 50 recettes de confitures, de gratins et de tartines destinées à tous ceux qui savent se servir d'un couteau, d'une cuillère et d'un mixeur, et qui n'ont pas le courage de faire la cuisine : comment se régaler avec peu de choses. Pour les goûters ou les petites envies gourmandes.
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