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Titre :
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Cucurbitacées, rapide et facile : potiron, potimarron, pâtisson, citrouille, courge-spaghetti...
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Auteurs :
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Garance Leureux, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-098-4
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Format :
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117 p.- 8 pl. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.64
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Mots-clés:
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cuisine (courgettes)
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cuisine (potirons)
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Résumé :
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Du jardinage à la cuisine, comment cultiver et apprécier les cucurbitacées. Avec des conseils pour mieux connaître ce légume et des recettes à réaliser en moins de 30 minutes.
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