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| Titre : | Festin (Le). |
| Titre de série : | Festin (Le), 43 |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : le Festin, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-909423-96-8 |
| Format : | 208 p. / ill. en nb. / 28 x 22 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 447.1 |
| Mots-clés: | gastronomie ; Aquitaine (France) ; produits régionaux |
| Résumé : |
Recueil d'articles consacrés aux spécialités gastronomiques d'Aquitaine : viandes, poissons et volailles (élevage des bêtes, détails sur la pêche, préparation du foie gras), culture des fruits, fabrication du chocolat, viticulture, commerces, arts de la table. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
