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| Titre : | Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une nouille dans une épicerie exotique |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2006 |
| Collection : | Mon grain de sel |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-350-2 |
| Format : | 160 p. / ill. / 16 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 100 |
| Mots-clés: | produits tropicaux ; épices |
| Résumé : |
Présentation d'une cinquantaine de produits que l'on trouve dans les épiceries exotiques (fruits comme le kaki, le ramboutan, légumes, nouilles, champignons, condiments, sauces...). Pour chaque produit : sa photo, sa description, ses autres noms, la façon de l'accommoder et de l'utiliser avec parfois une recette. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
