Titre :
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International standardisation of fruit and vegetables : plums ; prunes
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Titre original:
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= Normalisation internationale des fruits et légumes
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Auteurs :
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Organisation de coopération et de développement économiques, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : OCDE, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-92-64-09712-4
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Format :
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106 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm
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Note générale :
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Ed. bilingue français-anglais
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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634.1
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Mots-clés:
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prunes
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normalisation
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Résumé :
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Commentaires et illustrations pour faciliter l'interprétation des normes en vigueur portant sur le produit prune : la qualité, le calibrage, les tolérances, la présentation et le marquage.
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