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| Titre : | Le carnet de cuisine de Pain de seigle et vin de grives |
| Auteurs : | Georgette Laporte-Castède, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Anglet (Pyrénées-Atlantiques) : Aubéron, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84498-039-7 |
| Format : | 237 p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | cuisine landaise |
| Résumé : |
Cet ouvrage complète $$Pain de seigle et vin de grives$$, publié voici vingt ans relatant la vie des métayers des Landes autrefois. Ce carnet de cuisine est à la fois un livre de recettes et d'histoire des traditions culinaires landaises. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
