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Titre : | Toute la cuisine de la mer |
Auteurs : | Rick Stein, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Hachette Pratique, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-236723-4 |
Format : | 261 p. / ill. en coul. / 28 x 25 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.62 |
Mots-clés: | cuisine (poisson) ; ouvrages illustrés |
Résumé : |
Plus de 200 recettes accompagnées de conseils pour maîtriser la cuisine du poisson et d'un recensement des espèces les plus courantes illustré par des planches. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |