GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Tout épicé |
| Auteurs : | Jean Khebian, Auteur ; Jim Hensley, Auteur ; Paul Lowe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03733-4 |
| Format : | 157 p. / ill. en coul. / 27 x 16 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (épices) |
| Résumé : |
Une présentation d'ingrédients (ail, piment, gingembre, aromates et épices) et de leurs utilisations, aussi bien pour les sauces que pour les desserts à travers des recettes du monde entier. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
