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Titre : | Le parler du dessert |
Auteurs : | Roger Pruilhère, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nîmes : Lacour-Ollé, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84149-179-7 |
Format : | 307 p. / 21 x 15 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.66 |
Mots-clés: | desserts |
Résumé : |
Sorte de dictionnaire du dessert qui répertorie les desserts par ordre alphabétique en donnant leur spécificité culinaire et l'origine de leur nom. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |