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| Titre : | Le gibier : 100 recettes |
| Auteurs : | Michel Boreux, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bruxelles : La Renaissance du livre, 2006 |
| Collection : | Saveurs gourmandes et art de vivre |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87415-591-8 |
| Format : | 218 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.63 |
| Mots-clés: | cuisine (gibier) |
| Résumé : |
Cent recettes variées pour préparer le gibier : plats ou entrées, cerf, biche, marcassin, faisan, perdrix. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
