GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Accueil, service, commercialisation en restauration |
| Auteurs : | Bruno Morlait, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J. Lanore, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-206-03138-5 |
| Format : | 384 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
| Résumé : |
Une nouvelle approche des connaissances et techniques nécessaires au fonctionnement des différentes formes de restauration. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
