GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Les collections de Jean-Michel Lorain |
| Auteurs : | Jean-Michel Lorain, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Grenoble : Glénat, 2006 |
| Collection : | Le verre et l'assiette |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7234-5722-4 |
| Format : | 256 p. / 27 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | légumes ; ouvrages illustrés ; cuisine (légumes) |
| Résumé : |
Une invitation à découvrir les produits du jardin que le chef J.-M. Lorain aime à utiliser, et qui lui permettent de cultiver son amour du goût, des saveurs et des textures. Avec une recette associée à chaque légume, herbe ou salade. Photos de l'auteur. |
| Note de contenu : |
Contient aussi : Légumes ; Herbes et salades |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
