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Titre :
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Blé tendre : marchés, débouchés, techniques culturales, récolte et conservation
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Auteurs :
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Luc Lescar, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Institut technique des céréales et des fourrages, 2002
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86492-520-0
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Format :
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70 p. / ill. en coul. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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633.1
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Mots-clés:
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blé tendre
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Résumé :
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Axé sur les techniques de production du blé, ce document aborde aussi des aspects économiques et fournit un ensemble synthétique donnant une vue générale des approches, mais aussi des pistes pour aller dans ces différents domaines.
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