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Auteur Aline Rousselle |
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UNIVERSITÉ DE PERPIGNAN, Auteur ; Aline Rousselle, Éditeur scientifique | Perpignan : Presses universitaires de Perpignan | Etudes, ISSN 1159-7593 | 1999Autour de la description et de l'analyse de 90 glacières construites en Roussillon à partir du XVIe siècle sont réunies des études d'histoire du climat, des techniques, d'histoire économique et sociale. On y apprend comment le plaisir des boisso[...]texte imprimé
UNIVERSITÉ DE PERPIGNAN, Auteur ; Aline Rousselle, Éditeur scientifique ; Marie-Claude Marandet, Éditeur scientifique | Perpignan : Presses universitaires de Perpignan | Etudes, ISSN 1159-7593 | 1998Regroupe les contributions d'archéologues, d'historiens, juristes, urbanistes sur le monde rural de la préhistoire au XXe siècle. Plusieurs problèmes y sont abordés : l'installation des hommes et leurs actions sur le milieu, les rapports de domi[...]