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| Titre : | Saveurs d'Asie |
| Auteurs : | Nina Dreyer Hensley, Auteur ; Jim Hensley, Auteur ; Paul Lowe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-03735-8 |
| Format : | 159 p. / ill. en coul. / 27 x 16 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 500 |
| Mots-clés: | cuisine asiatique |
| Résumé : |
Pour s'essayer à la cuisine asiatique : présentation des ingrédients de base, du matériel traditionnel, des sauces les plus souvent utilisées et 70 recettes de légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, et desserts. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
